Très rapides à faire et à cuire, ils ont à peine eu le temps de refroidir qu’ils avaient tous disparus!
Pour une vingtaine de gâteaux
150 g de beurre
150 g de sucre glace
4 oeufs
100 g de crème fleurette
250 g de farine type 55
1/2 sachet de levure
100 ml de jus d’orange
zeste d’une orange
25 g de poudre de cacao
Préchauffez votre four Th 5/6 (175°C).
(Mélangez le beurre pommade avec le sucre glace.
Incorporez les oeufs un à un.
Ajoutez la crème fleurette.
Incorporez la farine et la levure, mélangez bien.
Divisez cette pâte en 2 parties égales.
Incorporez le jus d’orange dans l’une, et le cacao dans l’autre.
Mélangez ensuite les 2 pâptes mais très grossièrement pour que les marbrures soient apparentes.
Remplissez les empreintes flexipan de votre choix et enfournez 15 mn.
