Ok la Danette ça n’est pas non plus le summum de la gastronomie mais ça a un gout sympa et surtout ça parle à pas mal de personnes! Cette recette (Weelicious encore…recette en vidéo sur le lien) est SANS lait, SANS oeufs, SANS sucre, SANS mauvaises graisses! Dit comme ça vous devez vous dire que ça ne doit franchement pas être bon mais vous seriez surpris du résultat, en plus j’utilise un ingrédient qui ne fait pas rêver non plus: le Tofu soyeux (disponible en magasin bio) mais mélangé avec les bons ingrédients il fait vraiment des miracles! Le résultat est super onctueux, super bon! D’ailleurs, si vous voulez tester une autre recette tout aussi bonne à base de tofu soyeux je vous invite à voir ma recette de Mousse Aérienne au Tofu Soyeux, un résultat bluffant sans oeufs montés en neige!
Pour 4 Crèmes
400g de Tofu Soyeux
1 Cuillère à Soupe d’Extrait de Vanille Liquide
1/3 de Cup (1 cup= tasse de 80ml) de Cacao non sucré type Van Houten
1/3 de Cup de Sirop d’Agave
Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre robot et mixer pendant environ 45 Secondes. Répartir dans des ramequins et mettre au frais.
