Oui j’aurais dû écrire “Pépites de chocolat” à la place de “chocolate chips” mais je trouve que c’est plus appétissant dit comme ça! Pourquoi? Parceque ça me rappelle une de mes glaces préférées: la Chocolate Chips Cookie Dough de Ben& Jerry’s!! (Glace que je compte bien essayer d’imiter d’ici peu…). Enfin bref, j’avais 4 bananes qui commençaient à tourner de l’oeil dans ma corbeille à fruits, il était donc grand temps qu’elles accomplissent leur destinée: se transformer en une délicieuse glace…
Il vous faut:
4 Bananes bien mûres
3 Cuillères à Soupe de Purée d’Amandes Complète non sucrée
4 Cuillères à Soupe de Cassonnade ou de sirop d’Agave
120ml de Lait d’Amandes
100g de “Chocolate Chips” (!!!)
Dans le bol de votre robot mettre tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat puis mixer le tout jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Verser ce mélange dans votre sorbetière puis ajouter les pépites de chocolat. Turbiner pendant 15 minutes environ (plus ou moins selon la consistance souhaitée). Déguster de suite ou placer au congélateur.
