Un de ces vendredis soir, notre puce, Lalie, est revenue de l’école avec, dans son cartable, une étrange chose appelée “Chocossisson” et dont elle semblait très fière !!!!
Elle avait réalisé cela en classe et nous ramenait son “exemplaire” à “consommer en toutes fines tranches avec un bon café” (sic).
De retour à la maison, nous nous sommes donc mis à table autour du chocossisson avec le breuvage conseillé 
et l’avons coupé en fines tranches.
Quel étonnement, de saucisson, la chose n’avait pas que le nom, mais bien aussi le “look” 
. En effet, blanc de l’extérieur comme un vrai saucisson, le chocossisson est en plus très ressemblant de l’intérieur.
Jugez plutôt !
Etonnant non ?
Sans parler du goût … en fait le chocossisson consiste en un gâteau sans cuisson, à base de cacao, d’oeufs, de beurre et de biscuits petits beurres. Inutile de vous dire que pour les amateurs de chocolat c’est un régal !!!!!!
Comme il est fait à base de cacao, il est, de plus, loin d’être écoeurant car pas trop sucré.
Idéal en effet comme accompagnement d’un bon… Nespresso 
Cet encas souvoureux, est, en outre, super facile à faire avec des enfants puisqu’il ne nécessite aucune cuisson.
Pour preuve, je laisse mes enfants vous illustrer la recette fournie par l’école 
.
Ingrédients pour 2 chocossissons de +/- 20 cm de long :
– 20 petits beurres
– 100 gr de sucre cristalisé
– 125 gr de beurre fondu
– 4 jaunes d’oeufs
– 125 gr de cacao (ou de nesquik si vous préférez un gâteau plus sucré)
– un peu de sucre glace (impalpable)
1) Prendre les oeufs et séparer les jaunes des blancs
2) Y ajouter le sucre cristalisé
3) Mélanger jusqu’à ce que le mélange blanchisse
4) Ajouter ensuite le beurre fondu
5) Mélanger à nouveau en ajoutant le cacao
7) Résister à l’envie subite de lécher tout ustencile de cuisine
… euh j’ai dit résister !
8) S’attaquer minutieusement à l’émiettage des petits beurres
Essayez d’obtenir des morceaux de maximum 5mm ² pour l’effet “saucisson”
9) Mélanger ensuite à la main les biscuits au mélange précédent
10) Diviser la pâte en 2 et façonner 2 saucissons
11) Emballez chacun des gâteaux dans une feuille de papier aluminium et mettre à durcir au frigo durant 3 ou 4 heures.
12) Au moment de servir, saupoudrer le chocossisson de sucre glace puis le frotter de la main pour lui donner l’aspect saucisson.
