Sablés à la noix de coco parfumés au citron

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Ce sont des sablés sont SU CU LENTS ! (ce sont ceux d’en bas).

J’ai trouvé cette recette sur le délicieux blog de Fatiha qui l’a dénichée elle-même sur le blog de Salma etc

Ingrédients :


– 100 g  de beurre
– 400 g de farine
– zeste de citron
– 2 oeufs
– 150 g de sucre semoule
– 125g noix de coco
– 1 sachet levure (1 cc de levure chimique)
– 1 verre de l’huile
– des paillettes alimentaires.

Travailler le beurre avec le sucre, ajouter les autres ingrédients au fur et à mesure.

Former aprés des petites boules que vous aplatissez puis que vous découperez avec un emporte pièce.

Enfournez !

Bonne dégust’