Bricks de sardines citronnées

final

Voici une recette hyper simple à faire, délicieuse et qui mettra  tout le monde en appétit !

Il vous faut pour 20 bricks:

– 4 boîtes de sardines à la tomate

– 1 paquet de 10 feuilles de brick

– le jus d’un demi citron

– zeste de ce demi citron

– 2 gousses d’ail

– poivre et persil

– huile pour friture

2

Retirer l’épine dorsale des sardines et les presser pour leur ôter leu jus de tomate.

Mélanger tous les ingrédients à l’aide d’une fourchette (encore mieux à la main!).

5

Pour faire plus de bricks, couper les feuilles de bricks en 2 ! et mettre une boulette de notre farce dans chaque triangle …

Les frire à la poèle …