J’ai eu la grande joie, jeudi dernier, de faire ma première rencontre avec une blogueuse culinaire!
Claire, du blog Le sens du goût, m’a offert un pot de sucre aux fruits rouges et aux amandes, un pur délice, même nature, à la petite cuillère!
Le plus dur, c’est en fait de s’arrêter de plonger la cuillère dans le pot!
Pour l’utiliser avant de l’avoir fini, j’ai fait des petites tartelettes recouvertes de ce sucre avec des quartiers de mangue, et garnies d’une framboise et d’une feuille de menthe.
Tartelette mangue et sucre aux fruits rouges et amandes
