Fondants tout chocolat

Lorsque j’ai une recette rapide à faire, je me tourne souvent vers les moules flexipan et ses recettes.
Voici une recette de fondants au chocolat, une de plus, rapide et vraiment très fondante!

gateau_tout_choco

Pour 8 petits gâteaux
100 g de chocolat noir
8 carrés de chocolat noir
3 oeufs
80 g de sucre
50 g de beurre
1cuillère à soupe de farine

Préchauffez votre four Th 7 (210°C).
Mélangez les oeufs, le sucre et la farine.
Dans un autre saladier, faites fondre le chocolat et le beurre, et ajoutez-le au premier saladier.
Remplissez les moules à moitié, posez 1 carré de chocolat au milieu, puis recouvrez du reste de pâte.
Enfournez 10 mn…et c’est prêt!