Ultra rapide à préparer, ce plat de poisson peut être accompagné de pommes vapeur ou de pâtes (pennes au kamut pour nous aujourd’hui).
Voilà un repas complet et sain pour tout le monde!
Pour 4 personnes
2 beaux filets de panga
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
5 cl de jus de citron
sel herbamare
quelques rondelles de citron
1 poignée d’amandes effilées
Disposez vos filets de panga dans un plat à four, arrosez-les du jus de citron, de l’huile d’olive, salez.
Disposez les rondelles de citrons et parsemez d’amandes effilées.
Enfournez 20 mn Th 6/7 (200°C).
