J’imagine que nous sommes nombreuses à avoir fait et refait ce gâteau Tupperware 5,4,3,2,1!
J’adorais ce gâteau lorsque j’étais petite, et je l’ai refait ce week-end…toujours le même succès!
Voici les proportions (de tête car je n’ai plus trouvé la recette, si j’ai fait une erreur, corrigez-moi!)
5 cuillères à soupe de farine
4 cuillères à soupe de sucre
3 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à soupe d’huile
1 sachet de levure
1 oeuf
2 pommes
Pour la crème du dessus
40 g de beurre
80 g de sucre
1 oeuf
Mélangez tous les ingrédients et incorporez les pommes coupées en moreceaux.
Mettez dans un moule beurré et fariné (ou un moule flexipan) et enfournez 20 à 25 mn Th 6/7 (190°C).
Au bout de ce temps, recouvrez le gâteau d’un mélange fait avec un oeuf mélangé à 80 g de sucre et 40 g de beurre fondu.
Enfournez à nouveau 10 mn.
