Demain, c’est la Saint Valentin, et même si’il y a quelques raisons qui me rendent hostile à cette tradition (comme beaucoup d’entre nous j’imagine), le côté romantique l’emporte malgrè tout!
Pour réaliser ce coeur coulant au chocolat, mon fils Alex m’a aidé, car il aime cuisiner…et il voulait avoir un message sur le blog!!!
Il s’est donc appliqué et était tout heureux du résultat visuel et gustatif!
Ingrédients
200 g de chocolat noir
5 carrés de chocolat fourrés aux fruits de la passion de Lindt
6 oeufs
100 g de sucre glace
60 g de farine
120 g de beurre
Préchauffez votre four Th 6/7 (190°C).
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
Mélangez, ajoutez le sucre, puis 1 à 1 les oeufs.
Incorporez la farine.
Beurrez et farinez un moule en forme de coeur.
Versez la pâte, puis répartissez les carrés de chocolat aux fruits de la passion.
Enfournez 18 à 20 mn.
